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オクラとベーコンの醤油ガーリック焼き
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オクラとベーコンの醤油ガーリック焼き-レシピのメイン写真

オクラとベーコンの醤油ガーリック焼き

AYANO★Y
AYANO★Y @cook_40260303

オカズにもおつまみにも^_^醤油ガーリックとバターの香りが香ばしくて最高(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
前働いてた某ファミレスのおつまみメニューのパクリ(笑)スーパーでオクラを見て、ふと思い出して作ってみました(*´∀`*)

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オクラとベーコンの醤油ガーリック焼き

AYANO★Y
AYANO★Y @cook_40260303

オカズにもおつまみにも^_^醤油ガーリックとバターの香りが香ばしくて最高(‾∀‾)
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材料

  • オクラ 10本
  • ベーコン 30g
  • 醤油 大さじ1
  • にんにくチューブ 1cm
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    オクラを洗って、塩茹でする。今回は3分くらいだけど、お好みの硬さで。

  2. 2

    ベーコンをレンジで解凍する。少し温かくなるくらい温めて。

  3. 3

    茹でたオクラは水気を切って、半分に切る。

  4. 4

    小皿に醤油とにんにくチューブを入れて混ぜ混ぜ。

  5. 5

    トースターの受け皿にアルミホイルを敷いて、切ったオクラを並べる。4の醤油を全体にかけて、ベーコンをのせる。

  6. 6

    5の上にバターをのせて、トースターで3分焼く。バターが溶けて、オクラに少ーし焦げ目が付いたら完成!

コツ・ポイント

醤油ガーリックは少し火を入れた方が香りが良いと思いますが、今回は混ぜただけ(笑)

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AYANO★Y
AYANO★Y @cook_40260303
2020/07/30 14:49に公開
酒飲みの旦那の満足と、小さい冷蔵庫をいかにスッキリさせるかに日々頭をかかえながら、夕飯のみ頑張ってまふ(笑)
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このレシピのキーワード

オクラ ベーコン バター

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