オーブンレンジで簡単！鯛の塩釜焼き

小泉成器（公式）
小泉成器（公式） @cook_40308233

使用商品：コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W)
使用する付属品：深角皿<下段>
調理モード：オーブン
このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1802/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。
シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。

オーブンレンジで簡単！鯛の塩釜焼き

クックA2MVJK☆'s cooksnap of when they made オーブンレンジで簡単！鯛の塩釜焼き.
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使用商品：コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W)
使用する付属品：深角皿<下段>
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材料

2～3人分
  1. 材料
  2. 鯛 1匹
  3. 塩 800g
  4. 卵白 2個分

作り方

  1. 1

    コイズミ「オーブンレンジ」KOR-1802/Wを使ったレシピです。

  2. 2

    鯛はうろこと内臓を取り、きれいに洗って水気を拭く。

  3. 3

    卵白はツノが立つまで泡立て、塩を加えてさっくりと混ぜる。

  4. 4

    深角皿にオーブンシートを敷き、塩を広げて2をのせ、残りの塩でまわりを塗り固める。

  5. 5

    4を下段に入れ、「オーブン(予熱なし)」 の200℃で約50分加熱する。

  6. 6

    焼きあがったら塩釜を叩き割る。

  7. 7

    ■塩の厚さを均一にして塗り固めてください。

コツ・ポイント

大型液晶で使いやすくなっております。
扉が上下に開閉可能なのも便利なポイント。
コンパクトサイズでありながら、広々としたフラット庫内でお料理もお手入れもラクラク。
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