炊飯器de✩簡単おからバナナケーキ

よちごはん @cook_40366738
おからを使ったヘルシーおやつ!
罪悪感なく食べられます(^^)
子供のおやつにもオススメですよ♪
このレシピの生い立ち
おからを消費したくて考えました。
炊飯器de✩簡単おからバナナケーキ
おからを使ったヘルシーおやつ!
罪悪感なく食べられます(^^)
子供のおやつにもオススメですよ♪
このレシピの生い立ち
おからを消費したくて考えました。
作り方
- 1
卵を溶いたところに●を全て入れ、ゴムベラを使いさっくり混ぜ合わせる。
※重たい生地になるため泡立て器は向きません。 - 2
バナナを潰しながら生地とよく混ぜ合わせる。
※手袋のほうが、ヘラを使うよりも生地の粉っぽさをはやくなくせます。 - 3
炊飯器に入れて表面を平らにならし、炊飯スタート!
(パン•ケーキモードがあればそちらで) - 4
終了の音が鳴ったら、一度まな板などの上に出し、焼けていない面が下になるように炊飯器に戻し、再度炊飯スタート。
- 5
炊飯器から出し、冷めたら完成。
(私は一晩おきました)
コツ・ポイント
今回は熟れたバナナを使ったので、砂糖を使わなくても程よい甘さでした。
お好みでホイップクリームや蜂蜜、メープルシロップをかけて(*^^*)
生地にクルミ、シナモンなどを入れても美味しいです。
④はヘラやしゃもじを使うと綺麗に戻せますよ!
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