にんじんの皮をむき、フードプロセッサーに入れやすい大きさに切る。
（お持ちのフードプロセッサーに合わせてください。）

にんじんをフードプロセッサーで細かくし、ダシと水を入れて滑らかにする。

少し粒が残るくらいまでにする。

鍋に移して残りの水を入れ、弱火で煮る。

鍋肌のあたりがぷつぷつと沸騰してきたら火を止め、シチューの素を入れ混ぜながら溶かす。

シチューの素が完全に溶けたら牛乳（生クリーム）を入れ弱火で温めたら器に入れ出来上がり。