鶏肉の両面に、塩コショウをします。

フライパンにバターを入れます。中火で温めて、鶏肉の皮めを下にして並べます。

焦げ目がついたら裏返します。

両面焦げ目がついたら、赤いところを下にしてください。
中火で、約15分焼きました。

盛り付けて完成。夕飯はこちらです。