女子高生のお弁当(8日目)
ちぃまあたん @cook_40131615
オムライスメインのお弁当です☆
当日に作っているのでおかずは時間がかからないように、作りおきや市販のものを使っています。
このレシピの生い立ち
大好きなオムライスが食べたいとのことで作りました。おかずは作りおきだったり、リピート率高めのﾚﾝﾁﾝ小松菜で簡単に☆
女子高生のお弁当(8日目)
オムライスメインのお弁当です☆
当日に作っているのでおかずは時間がかからないように、作りおきや市販のものを使っています。
このレシピの生い立ち
大好きなオムライスが食べたいとのことで作りました。おかずは作りおきだったり、リピート率高めのﾚﾝﾁﾝ小松菜で簡単に☆
作り方
- 1
鶏むね肉は小さめに切る。人参、玉ねぎはみじん切り、ﾏｯｼｭﾙｰﾑはｽﾗｲｽ。ﾎﾞｳﾙに卵を割り入れ塩ｺｼｮｳしといておく
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、①の鶏むね肉、①の野菜を炒め、塩ｺｼｮｳ、ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ、中濃ｿｰｽを入れ更に炒める
- 3
火をとめ、ごはんを入れ具と混ぜ合わせる。
だいたい混ざったら、火をつけ少し炒める。
薄焼き卵を焼き、型抜いておく - 4
エビフライを揚げる
小松菜を電子ﾚﾝｼﾞで加熱し、がらスープの素で味つけ。野菜煮は温めなおしておく - 5
オムライスが冷めたら、お弁当箱に詰める
コツ・ポイント
オムライスの鶏むね肉は野菜煮を作ったときに取りおいてオムライス用に小さめにカットし、冷凍しておきました。
その他の具材はﾏｯｼｭﾙｰﾑ、玉ねぎ、人参です。
卵は薄焼きにして型抜きしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21006461
