材料3つで簡単アイスケーキ♪
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
混ぜて冷やすだけで簡単、夏に嬉しい焼かないケーキ♪材料3つなのに豪華に見えるアイスケーキです♪
このレシピの生い立ち
夏生まれバースデーにオーブンを使わず簡単華やかにできるケーキを♪
材料3つで簡単アイスケーキ♪
混ぜて冷やすだけで簡単、夏に嬉しい焼かないケーキ♪材料3つなのに豪華に見えるアイスケーキです♪
このレシピの生い立ち
夏生まれバースデーにオーブンを使わず簡単華やかにできるケーキを♪
作り方
- 1
卵白に砂糖のうち1/3程度を2～3回に分けながら加えつつ、角立つ程度まで泡立てる
-
- 2
生クリームに砂糖のうち1/3程度を加え、角が立つ程度まで泡立てる
- 3
卵黄に砂糖のうち1/3程度を加え、やや白っぽくとろっとなめらかになる程度まで泡立てる
-
- 4
生クリームのボウルに卵黄を加え、ゴムべらなどで切るように均一になるように混ぜ合わせる
- 5
【4】のボウルに卵白を加え、ゴムべらで切るように均一になるように混ぜ合わせる
- 6
均一になめらかになったら、好みの型などに流し入れて冷凍庫でしっかり冷やし固める(デコするなら一晩ほどおくほうが良い)
- 7
【6】を皿などに出して、生クリームやデコ材料で飾って完成
-
コツ・ポイント
三つのボウルを使いますが、卵白→生クリーム→卵黄の順に混ぜると、いちいち泡立て器を洗わなくてもOK。(卵白は水分や油分が混ざると泡立たないので、この順番厳守!!)
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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