しらすと柚子胡椒のポテトサラダ
fai家の暮らし @cook_40365345
いつものポテトサラダが、柚子胡椒の風味で香り豊なポテトサラダになります。
このレシピの生い立ち
夕飯の副菜として作りました。
しらすと柚子胡椒のポテトサラダ
いつものポテトサラダが、柚子胡椒の風味で香り豊なポテトサラダになります。
このレシピの生い立ち
夕飯の副菜として作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに、人参を薄く小さく切り、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
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- 2
ハムを1cm程度の幅に切る。
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- 3
じゃがいも洗い、皮に数カ所切れ目を入れラップにくるみ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、裏返して2分加熱する。
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- 4
じゃがいもの皮をむき、2〜3cm幅に切る。
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- 5
全ての材料を混ぜる。
塩は、しらすや柚子胡椒の塩加減により調整してください。 -
- 6
お皿に盛り付けたら、完成♪
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コツ・ポイント
お弁当用にはマヨネーズ多めに作ると味がしっかりして、美味しいです。
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ほくほく、ねっとりとしたじゃがいもにピリッと柚子胡椒の辛みと香りがじゃこの旨みとにんじんの甘みとよく合います(^o^)♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21009328
