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しらすと柚子胡椒のポテトサラダ
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しらすと柚子胡椒のポテトサラダ-レシピのメイン写真

しらすと柚子胡椒のポテトサラダ

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

いつものポテトサラダが、柚子胡椒の風味で香り豊なポテトサラダになります。
このレシピの生い立ち
夕飯の副菜として作りました。

いつものポテトサラダが、柚子胡椒の風味で香り豊なポテトサラダになります。
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しらすと柚子胡椒のポテトサラダ

fai家の暮らし
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いつものポテトサラダが、柚子胡椒の風味で香り豊なポテトサラダになります。
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夕飯の副菜として作りました。

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 1個(大サイズ)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/3本
  • しらす 大さじ2程度
  • ハム 1枚
  • コーン 大さじ1程度
  • 青のり（なくてもok） 小さじ1/2程度
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩、胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに、人参を薄く小さく切り、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

    • しらすと柚子胡椒のポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    ハムを1cm程度の幅に切る。

    • しらすと柚子胡椒のポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいも洗い、皮に数カ所切れ目を入れラップにくるみ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、裏返して2分加熱する。

    • しらすと柚子胡椒のポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもの皮をむき、2〜3cm幅に切る。

    • しらすと柚子胡椒のポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    全ての材料を混ぜる。
    塩は、しらすや柚子胡椒の塩加減により調整してください。

    • しらすと柚子胡椒のポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けたら、完成♪

    • しらすと柚子胡椒のポテトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

お弁当用にはマヨネーズ多めに作ると味がしっかりして、美味しいです。

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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2022/10/06 05:34に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ しらす コーン にんじん じゃがいも ハム 玉ねぎ

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