#放置レシピ5分クッキング豚キャベ塩炒め
手数を減らし本格的に素早く作れます
このレシピの生い立ち
めんどくさい
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに3〜4センチに切ったキャベツをドーン
30秒でやってね！
- 2
火をつけて焼く。強火推奨。
その間に豚肉をちぎり醤油をもみ込み片栗粉をまぶす。1分でやってね！
- 3
キャベツが少し焼けたらやっと油を入れてコーティングする様に炒めて行き渡らせる
30秒でやってね！
- 4
キャベツをフライパンのはじに寄せ空いたところに豚肉ドーン。動かさないで焼く。豚肉が五徳の真ん中に来るようにする
- 5
4を1〜2分焼いたらひっくり返し反対側も焼く。やっとキャベツを豚肉の上に乗せ、キクラゲ投入
- 6
さらに1分焼いたら炒め合わせて出来上がり。炒めると言うか焼いて最後に合わせると手が疲れないし焼き目が美味しい。
- 7
シンプルに塩胡椒で味を整えて完成
コツ・ポイント
ほっとけば出来る。キャベツに油をコーティングさせると水分が出ない。豚肉に下味と粉で柔らかさと旨味アップ。フライパンを五徳の上でずらす事でキャベツの焦げを防ぎ豚肉が早く焼けていいですよ。#忙しいときでも
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