りんごバターを乗せた甘いパン(改)

花見川咲太郎 @cook_40223218
お土産に頂いたりんごバターの使って作ったら家族に受けました笑
このレシピの生い立ち
ミルク感たっぷりの甘いパンが好きな家族に作ったら好評でした。りんごバターのほかに苺バターでも美味しかったです。
りんごバターを乗せた甘いパン(改)
お土産に頂いたりんごバターの使って作ったら家族に受けました笑
このレシピの生い立ち
ミルク感たっぷりの甘いパンが好きな家族に作ったら好評でした。りんごバターのほかに苺バターでも美味しかったです。
作り方
- 1
材料をホームベーカリーに入れ、パン生地にセット!(書き忘れた!笑笑)
- 2
空気を抜くパンチング笑
- 3
好きな大きさにカットし、軽く丸めてベンチマイム15分。これ前はやらなかったのですが(笑)やると食感が違いますねー(^^)
- 4
折りたたむように包み丸めて40℃で40分2次発酵。(オーブンの発酵機能を使ってます)
- 5
切り込みを入れ、りんごバターを乗せます。カマンベールを包んだパンにはハチミツをかけました。小さいお子さまにはご注意下さい
- 6
180度で20分!(書き忘れた!(^◇^;)
焼き上がりました。ふわふわ食感になりました! - 7
粉の量を減らしたのと焼成温度の記載漏れを修正致しました!ゴメンナサイm(_ _)m
コツ・ポイント
コツはホームベーカリーで捏ねてもらう事かな笑笑
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