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ナッツと柿とケールのさっぱりサラダ
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ナッツと柿とケールのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

ナッツと柿とケールのさっぱりサラダ

なおなおカフェ
なおなおカフェ @cook_40223979

ナッツと柿をたっぷり使った、ケールのサラダです。柿の甘さでデザート感覚で食べられます！
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダを家でもたっぷり食べたくて作りました。

ナッツと柿をたっぷり使った、ケールのサラダです。柿の甘さでデザート感覚で食べられます！
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ナッツと柿とケールのさっぱりサラダ

なおなおカフェ
なおなおカフェ @cook_40223979

ナッツと柿をたっぷり使った、ケールのサラダです。柿の甘さでデザート感覚で食べられます！
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お店で食べたサラダを家でもたっぷり食べたくて作りました。

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材料

２〜３人前
  • ケール ５〜７枚
  • 柿 ２個
  • ナッツ 1/2カップ
  • 和からし チューブ１cm
  • オリーブオイル 大さじ４
  • 酢 大さじ２
  • レモン汁 大さじ２
  • 塩 ２つまみ
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作り方

  1. 1

    ケールは食べやすいようにちぎります。
    柿は皮をむいて半分に切り、５ミリ厚さに切っていきます。

    • ナッツと柿とケールのさっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    ナッツを綿棒を使って砕きます。

  3. 3

    ボールに和からし、オリーブオイル、酢、レモン汁、塩を入れて、よく混ぜます。

  4. 4

    ３にケール、柿を入れて混ぜます。

  5. 5

    ４にナッツをかけて、完成です。

    • ナッツと柿とケールのさっぱりサラダ作り方5写真
  6. 6

    作って頂いて、ありがとうございます(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
    皆様のつくれぽ、励みになります！

コツ・ポイント

ケールはなるべく一口位の小さめにちぎると食べやすいです。

和からしを少し入れることで、ドレッシングの味がしまります。
和からしは入れなくても美味しくいただけるので、無くても大丈夫です！

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なおなおカフェ
なおなおカフェ @cook_40223979
2022/10/10 09:08に公開
食べたい食材を見つけた時やアレンジ料理を思いついた時に、色々と試してアップしています☆コーヒーが好きで、コーヒータイムにレシピを思いつくことも。どうぞよろしくお願いいたします！
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このレシピのキーワード

サラダ ケール ナッツ 柿

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