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簡単押麦カルボナーラリゾット
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簡単押麦カルボナーラリゾット-レシピのメイン写真

簡単押麦カルボナーラリゾット

クックP1IWIZ☆
クックP1IWIZ☆ @cook_40349942

旦那がお店の味と言う、リゾット!
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材料

2人分
  • ニンニク 1欠片
  • オリーブオイル 大匙1
  • 玉ねぎ 1\2個
  • ベーコン お好みで
  • きのこ お好みで
  • シーフード お好みで
  • 押麦 70g
  • コンソメORブイヨン 1欠片
  • 水 2カップ
  • 牛乳 150ml
  • 粗挽き胡椒 お好みで
  • チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ニンニク一欠片をオリーブオイルで炒め、微塵切りした玉ねぎ・ベーコン・(+お好みのきのこやシーフード)をしっかり炒める

  2. 2

    玉ねぎが透明になってきたら、押麦70gを加え、一緒に炒める
    コンソメORブイヨンを入れ馴染ませる

  3. 3

    水2カップいれ、蓋を締めて強火で10分。
    その後、蓋を開けて150mlの牛乳を加えて弱火〜中火で5分。

  4. 4

    粗挽き胡椒をふりかけ完成!
    お好みでチーズを混ぜてもこってりして美味しいです

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クックP1IWIZ☆
クックP1IWIZ☆ @cook_40349942
2022/10/06 05:43に公開

このレシピのキーワード

リゾット カルボナーラ キノコ ベーコン シーフード にんにく 牛乳 チーズ 玉ねぎ 押し麦

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