美味しいわかめご飯

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

ワカメを後入れで食感がいい!懐かしい美味しいワカメご飯です!
このレシピの生い立ち
リュウジ

美味しいわかめご飯

ワカメを後入れで食感がいい!懐かしい美味しいワカメご飯です!
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リュウジ

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材料

  1. 乾燥わかめ 3g
  2. 150cc
  3. 1合
  4. 白だし 大さじ1と1/2
  5. 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. いりごま 小さじ2
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ワカメを水150ccで戻す!戻ったら刻んでおく

  2. 2

    米を洗ってわかめの戻し汁、白だし、酒、みりん入れて炊飯器の線まで水入れて炊く!

  3. 3

    ワカメとごまと塩かけて混ぜて蓋して数分蒸す!完成!

  4. 4

    おすすめのお塩

コツ・ポイント

わかめの戻し汁で先に炊いて後入れわかめ!
味変でラー油やごま油かけても美味しい♪

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