とろけるチーズと焼肉のタレで、チーズ豚丼
fai家の暮らし @cook_40365345
チーズと焼肉のタレが豚肉と野菜に絡まり、ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
とろとろのチーズと豚肉を食べたく、作りました。
とろけるチーズと焼肉のタレで、チーズ豚丼
チーズと焼肉のタレが豚肉と野菜に絡まり、ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
とろとろのチーズと豚肉を食べたく、作りました。
作り方
- 1
茄子を薄切り、ピーマンを細切り、豚こま切れ肉を一口大にする。
-
- 2
茄子と豚肉を焼く。
-
- 3
豚肉が焼けたら、ピーマンを入れ、焼肉のタレを絡める。
-
- 4
とろけるスライスチーズをのせ、少しおく。
（写真は、二人分です）
-
- 5
ごはんのうえに盛り付け、粗挽き胡椒をふったら、完成♪
-
コツ・ポイント
粗挽き胡椒多めでも美味しいです。ピリ辛がお好きな方は、粗挽き胡椒のかわりに、一味や七味でも美味しいです。
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