楢茸のパスタ！w❨(@≧↺≦@)❩wノ
TakeFire☆ @cook_40296466
キノコの香りが際立つソースでバターのコクや醤油に刻み海苔で和風チックなパスタの完成ですよ〜(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
職場めし
楢茸のパスタ！w❨(@≧↺≦@)❩wノ
キノコの香りが際立つソースでバターのコクや醤油に刻み海苔で和風チックなパスタの完成ですよ〜(ノ*´∀｀)ノ
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職場めし
作り方
- 1
今回は職場ランチです。
前回、採った冷凍の楢茸をぬるま湯で戻して清掃したものを職場に持参です。 - 2
フライパンにサラダ油を引き、ニンニク、オリーブ油、バターを投入して弱火で炒め香りが出たらべ、ベーコンとシメジも炒めます。
- 3
鍋に湯を沸かしスパゲッティーニを投入。塩も入れてアルデンテ1分前で上げます。
- 4
②に③のパスタと①を入れて醤油で調味して乳化したら皿に盛り付け微塵切りパセリとパルメザンチーズ、刻み海苔にて完成です。
-
コツ・ポイント
パスタはアルデンテ！(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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ルナちゃん♪ -
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