ごはんが進む☆マカロニサラダ

クマソバ @cook_40296435
中級。甘辛ひき肉をのせて、おかずになるマカロニサラダです。子どもも大好きな味!
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨン、ぶっかけ肉のアレンジレシピです。
ごはんが進む☆マカロニサラダ
中級。甘辛ひき肉をのせて、おかずになるマカロニサラダです。子どもも大好きな味!
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨン、ぶっかけ肉のアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバストック・ブイヨンを使います。
- 2
キャベツは5〜6mm幅に切り、人参は細めの短冊切りにします。もやしはひげ根を取ります。
- 3
鍋に水と塩少々(分量外)を入れて中火で加熱します。
- 4
沸騰したら、マカロニ、人参、キャベツ、もやしの順に入れ、食べやすい柔らかさになるまで茹でます。
- 5
4の湯を切り、温かいうちに、ブイヨンと塩を加えて混ぜます。
- 6
粗熱が取れたら、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
- 7
別の鍋を中火で熱し、豚ひき肉を炒めます。肉の色が変わったら、☆を加え、汁気がなくなるまで加熱します。
- 8
お皿に6を盛り、7をたっぷりかけて、完成です。
- 9
ID k321
コツ・ポイント
◇サラダ用のマカロニでない場合は、袋に記載している茹で時間よりも1分長く茹でると硬さがちょうど良いです。
◇具材はこの他、お好きな野菜でどうぞ。
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