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白身魚のちゃんちゃん焼き
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白身魚のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

白身魚のちゃんちゃん焼き

♪choko♪
♪choko♪ @cook_40131422

自宅のお野菜と調味料で作りました
このレシピの生い立ち
鮭以外でチャンチャン焼きを作ってみたくてチャレンジしてみました

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材料

2人分
  • 白身魚 3枚
  • キャベツ 1/5
  • 玉ねぎ 1/2
  • 酒 大さじ2
  • ★バター 10g
  • ★酒、蜂蜜、和がらし、味噌 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎを一口台に切る

  2. 2

    ★を混ぜる

  3. 3

    フライパンに1を入れて炒め、半分くらい火が通ったら白身魚を入れ酒と★を入れて蓋をする

  4. 4

    火が通ったらブラックペッパーを入れて出来上がり

コツ・ポイント

和がらし強めでもおいしいです

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♪choko♪
♪choko♪ @cook_40131422
2022/10/08 17:14に公開

このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 魚 キャベツ はちみつ バター 酒 味噌 玉ねぎ 白身

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