ダートレアチーズケーキ

ロミオのぼっち料理
ロミオのぼっち料理 @cook_40359581

ハロウィンを盛り上げるレシピ2022のデコスイーツパン部門への応募レシピです。
このレシピの生い立ち
マシュマロが近くにあってこれでお墓を作ろうと思って。

ダートレアチーズケーキ

ハロウィンを盛り上げるレシピ2022のデコスイーツパン部門への応募レシピです。
このレシピの生い立ち
マシュマロが近くにあってこれでお墓を作ろうと思って。

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材料

2人分
  1. クリームチーズ 50g
  2. 砂糖 15g
  3. レモン 5〜6滴
  4. 生クリーム 50ml
  5. 加糖ヨーグルト 50g
  6. 森永チョコチップクッキー 4枚
  7. マシュマロ大 1個

作り方

  1. 1

    ボウルに常温にしたクリームチーズ50g砂糖15gを入れ木べらで練り、その後さらに泡立て器よく混ぜ合わせる

  2. 2

    よく混ぜ合わせたら生クリーム、加糖ヨーグルト、レモン汁を加え泡立て器でよく混ぜたら、適当な皿に入れ2時間冷やす

  3. 3

    冷えたら森永チョコチップクッキー4枚を砕きチーズケーキの上に乗せ、好みでトッピング(葉っぱや墓に似せたお菓子)を乗せ完成

コツ・ポイント

ゼラチンを使っていないので固まりません!なので皿(型)からそのまま食べることになるので、綺麗に切り分けるとかは無理なのであらかじめご注意ください

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