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鶏皮酢味噌ネギ和え
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鶏皮酢味噌ネギ和え-レシピのメイン写真

鶏皮酢味噌ネギ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鶏皮でちょっと1品おつまみに…。
このレシピの生い立ち
鶏皮が余り…もったいないので。
おつまみに。

鶏皮でちょっと1品おつまみに…。
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鶏皮が余り…もったいないので。
おつまみに。

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鶏皮酢味噌ネギ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鶏皮でちょっと1品おつまみに…。
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鶏皮が余り…もったいないので。
おつまみに。

鶏皮でちょっと1品おつまみに…。
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鶏皮が余り…もったいないので。
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材料

2人分
  • 鶏皮 40g
  • ◎味噌・酢 各10g
  • ◎砂糖(三温糖) 5g
  • ※長ネギ(薄輪切り) 10g
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作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせる。

    • 鶏皮酢味噌ネギ和え作り方1写真
  2. 2

    長ネギを加える。(a)

    • 鶏皮酢味噌ネギ和え作り方2写真
  3. 3

    鶏皮をたっぷりのお湯で茹でる。

    • 鶏皮酢味噌ネギ和え作り方3写真
  4. 4

    粗熱を取り、
    薄細切りにする。

    • 鶏皮酢味噌ネギ和え作り方4写真
  5. 5

    (a)に和える。

    • 鶏皮酢味噌ネギ和え作り方5写真
  6. 6

    器に盛る。

    • 鶏皮酢味噌ネギ和え作り方6写真

コツ・ポイント

たっぷりのお湯で鶏皮を茹でる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/10/08 02:55に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

とり皮 味噌 長ネギ

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