揚げない【大学芋】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

お手軽に大学芋を。
このレシピの生い立ち
さつまいもをいただいたので。

揚げない【大学芋】

クック5☆'s cooksnap of when they made 揚げない【大学芋】.
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ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

お手軽に大学芋を。
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さつまいもをいただいたので。
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材料

  1. さつまいも 300g
  2. ●砂糖 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●はちみつ 大さじ1
  5. ●水 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 油 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗って適当なサイズに切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600w5分かけて串が通る程度に火を入れる。

  3. 3

    フライパンにあぶらを熱し、さつまいもに焼き色をつけて取り出す。

  4. 4

    フライパンに●を入れて煮詰め、とろみがついてきたら醤油を回し入れ、さつまいもを戻し入れて絡める。

  5. 5

    クッキングペーパーを敷き、くっつかないように間を開けて置く。

  6. 6

    落ち着いたら完成^ ^
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