簡単！時短!!美味しい唐揚げ丼♡

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もーり4児のmama
もーり4児のmama @cook_40367426

唐揚げを作りすぎて消費したい時や、惣菜の唐揚げを使って簡単にできます！
このレシピの生い立ち
高校の食堂で売っていて、卒業と同時に作ってくれていたおばちゃんも辞めてしまい食べれなくなったので、どうにかして食べたい！と思い、
味を思い出して自分流にアレンジし、作りました☆
簡単＆時短に作れます(* 'ᵕ' )☆

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材料

2人分
  1. 唐揚げ 5つ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 卵 2個
  4. 中華あじの素 大さじ2
  5. 塩 適量
  6. 薄口醤油 小さじ2
  7. ごま油 適量
  8. 水 300cc
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎを0.5cm～1cm幅に切り、
    ごま油を引いたフライパンに入れて炒めます。

  2. 2

    水を入れひと煮立ちさせたら、
    調味料を全部入れます。

  3. 3

    沸騰したら、
    溶き卵を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみを出します。

  4. 4

    唐揚げを1口大の大きさに切り、
    ご飯を入れた丼にのせ、3をかけたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

沸騰している所に卵を回し入れることがフワフワに出来上がるコツです！

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