栗のから揚げ
渋皮付きの栗を素揚げしたら、カリカリほくほく♪
このレシピの生い立ち
毎年栗の渋皮煮を作りますが、今年は揚げてみたら美味しかったです!
作り方
- 1
栗の鬼皮を剥く
レシピID21013226をごらん下さい - 2
渋皮に傷を付ける
- 3
油で素揚げする
- 4
塩を振りかける
コツ・ポイント
Youtubeで動画アップしていますhttps://youtu.be/7pwoY-NQiJg
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