笑うくらいアワビなエリンギ

味彩ちゃん
味彩ちゃん @cook_40367195

こんがり焼いたエリンギの食感と旨味が笑うくらいアワビに似てます！
このレシピの生い立ち
BBQでエリンギを焼いてわさび醤油で食べたら…旨っアワビみたいって思いました。

笑うくらいアワビなエリンギ

マルんちの丸顔's cooksnap of when they made 笑うくらいアワビなエリンギ.
E吉☆'s cooksnap of when they made 笑うくらいアワビなエリンギ.
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こんがり焼いたエリンギの食感と旨味が笑うくらいアワビに似てます！
このレシピの生い立ち
BBQでエリンギを焼いてわさび醤油で食べたら…旨っアワビみたいって思いました。
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材料

  1. エリンギ 2本
  2. サラダ油orバター 適量
  3. わさび 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    エリンギをカットします

  2. 2

    サラダ油かバターを薄く敷きこんがりと焼く

  3. 3

    わさび多めの、わさび醤油で和えて出来上がり！

コツ・ポイント

見た目が四角に切った方がアワビっぽいかな
わさびは多めに入れてね
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