完熟かぼちゃのパンプキンスコーン

Name: 完熟かぼちゃのパンプキンスコーン
Yield: 6~8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミックス粉 200g; かぼちゃ（皮つき） 90g; バター 70g; ※お好みで板チョコ 1/2枚

宇城市 @cook_40142868

この季節のホクホクかぼちゃを使って、行事食を作ってみましょう！冬至やクリスマスにピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
冬休みのお子様とのクッキングに、またはパーティの一品に！冬至やクリスマスのいわれを話すきっかけになりますように。

★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★

完熟かぼちゃのパンプキンスコーン

宇城市 @cook_40142868

★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★

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材料

6~8個分

ミックス粉 200g
かぼちゃ（皮つき） 90g
バター 70g
※お好みで板チョコ 1/2枚

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作り方

1

バターは常温に戻し、2センチ角に切る。
2
かぼちゃは皮をむき、一口大に切り、ビニール袋に入れ、600w3分加熱。
3

かぼちゃをつぶし、ミックス粉を入れ混ぜる。
4

③にバターを入れ、しっかりこねる。
※目安:耳たぶのかたさ。生地がまとまらないときは牛乳大さじ１ずつ入れ、調節する。
5

だ円形にまとめたら、6〜8等分に切る。
6

天板にクッキングシートを敷き、間隔をあけ、並べる。
7

175℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。

コツ・ポイント

④の工程で割ったチョコを入れても美味しく仕上がります。また、ハートや星など様々な形にととのえて焼いても◎

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つくれぽ

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宇城市 @cook_40142868

2022/12/01 00:32に公開

熊本県宇城市の公式キッチンです。特産品を使用したものや、宇城市で推進している「さしより野菜」「たっぷり野菜」にちなんだ野菜メニューも公開中。ぜひチェックしてみてください☆さしより野菜について→https://www.city.uki.kumamoto.jp/2028606公式Instagram→https://www.Instagram.com/sashiyoriyasai_uki

このレシピのキーワード

スコーンかぼちゃバター板チョコ

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