タコきゅうりキムチ和え

みゆはゆ @cook_40321230
ウチは辛いものがあまり得意じゃないので、辛すぎない「ご飯がススム」のキムチを使用して、ゴマ油を多めに入れてます。
このレシピの生い立ち
刺身が余り、子供がゴマ油が好きなので、多めに入れて作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりを乱切りにして塩をまぶし、揉み込んで少し置いておく。
- 2
タコを乱切りして、1の水気を切ったきゅうり、キムチ、醤油、ゴマ油を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
使用するキムチによって辛さや塩気が変わってくるので、醤油とゴマ油はお好みで調整してください。
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