タコきゅうりキムチ和え

みゆはゆ
みゆはゆ @cook_40321230

ウチは辛いものがあまり得意じゃないので、辛すぎない「ご飯がススム」のキムチを使用して、ゴマ油を多めに入れてます。
このレシピの生い立ち
刺身が余り、子供がゴマ油が好きなので、多めに入れて作ってみました。

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. キムチご飯がススム) 1パック
  3. たこ 100g
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして塩をまぶし、揉み込んで少し置いておく。

  2. 2

    タコを乱切りして、1の水気を切ったきゅうり、キムチ、醤油、ゴマ油を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

使用するキムチによって辛さや塩気が変わってくるので、醤油とゴマ油はお好みで調整してください。

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みゆはゆ
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