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白菜で♪メンチカツ
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白菜で♪メンチカツ-レシピのメイン写真

白菜で♪メンチカツ

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

ボリューム満点♪メンチカツです♡ソースをかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
白菜で作ったことなかったので試しに作ってみました👍

ボリューム満点♪メンチカツです♡ソースをかけてどうぞ♪
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ナス系 @cook_40334563
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材料

  • 豚ひき肉 約300g
  • 白菜 1/8個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●塩胡椒 小さじ1
  • ●パン粉 大さじ3
  • ●卵 1個
  • ●にんにくすりおろし 1片
  • ●生姜すりおろし 1片
  • (衣)
  • 卵 適量
  • 薄力粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    白菜と玉ねぎはみじん切りにして塩揉みしたら20分程置いて水分をしっかりと絞る

    • 白菜で♪メンチカツ作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉、白菜、玉ねぎ、●の調味料を混ぜ合わせてしっかりと練り込む

    • 白菜で♪メンチカツ作り方2写真
  3. 3

    丸く形を成形したら薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける

    • 白菜で♪メンチカツ作り方3写真
  4. 4

    後は油で揚げたら出来上がりです♪

    • 白菜で♪メンチカツ作り方4写真
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2022/10/13 08:36に公開
島根県
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦彼と付き合って4年経ち、今年の夏に入籍することになりました😊喧嘩する時もありましたが今思うとそんな事もあったな〜と懐かしく感じます😌
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