味噌煮込みうどん
谷里保育園 @cook_40255946
寒い日にぴったり！身体の芯から温まる一品です☆
このレシピの生い立ち
寒い日に食べたくなる一品です。味噌ベースなので子どもたちにも人気です。どんな野菜にも合います(^^♪
味噌煮込みうどん
寒い日にぴったり！身体の芯から温まる一品です☆
このレシピの生い立ち
寒い日に食べたくなる一品です。味噌ベースなので子どもたちにも人気です。どんな野菜にも合います(^^♪
作り方
- 1
人参、たけのこを色紙切りにし、白菜をざく切りにし、長ネギはみじん切りにする。
- 2
沸騰したお湯に、袋に記載通りの時間で乾麺を茹でる。
- 3
豚肉を炒め、①で切った野菜を投入し、柔らかくなるまで煮込む。
- 4
味噌、醤油、顆粒だしで味を整え完成です！
コツ・ポイント
今回は乾麺を使用していますが、流水麺や冷凍麵でも簡単にできます。
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