ロコモコプレート

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  1. △十六穀ご飯(1人分200g位)
  2. 白米 2合
  3. 十六穀米 30g
  4. ○ハンバーグ
  5. 玉ねぎ 1/2コ
  6. サラダ油 適量
  7. 合挽き肉 300g位
  8. 塩こしょう 適量
  9. たまご 1コ
  10. ☆パン粉 20g位
  11. 牛乳 大さじ3
  12. ☆すり下ろしにんにく 大さじ2
  13. ナツメ 少々
  14. 中濃ソース、ケチャップ 適量
  15. □ガロニ
  16. リーフレタス 適量
  17. ベビーリーフ 1パック
  18. トマト 1コ
  19. アボカド 1コ
  20. 市販のサラダ豆 適量
  21. たまご(目玉焼き用) 適量
  22. 市販のタルタルソース 適量

作り方

  1. 1

    △十六穀ご飯を作る
    白米を洗って目盛り通りの水加減にして30分おき
    十六穀米を入れて炊く

  2. 2

    ○ハンバーグを作る
    玉ねぎは皮を剥いてみじん切りにする
    フライパンに油を熱して玉ねぎをしっかり炒める

  3. 3

    ボウルに炒めた玉ねぎ、ひき肉塩こしょうをして混ぜ
    ☆の具材を入れてよく混ぜハンバーグに成形する

  4. 4

    フライパンに油を熱してハンバーグを入れて焼き目がついたら裏返し弱火でしっかり火を通す

  5. 5

    ハンバーグを皿に取り出し
    フライパンに中濃ソースとケチャップを1対2の割合で入れてよく混ぜハンバーグソースを作る

  6. 6

    □リーフレタス、ベビーリーフは洗浄してザルに上げる
    トマトは洗ってヘタを取り食べやすく切る

  7. 7

    アボカドは洗って種と皮を取り食べやすく切る
    目玉焼きを作る

  8. 8

    皿にサラダにサラダ豆、トマト、十六穀ご飯に目玉焼き、ハンバーグにハンバーグソースとアボカドタルタルソースを盛る

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写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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