作り方
- 1
ささみの筋を取り除き、食べやすい大きさに切り、塩コショウする。
- 2
１に小麦粉をまぶす。
- 3
熱したフライパンにバターをひき、２を加え炒め蒸し焼きにする。
- 4
３にしめじを加えさらに炒め、混ぜ合わせた★を入れ味を調える。
コツ・ポイント
ケチャップ+バターで子供もおいしく食べられます。大人用は豆板醤を加えても！
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