マルゲリータ風ドリア

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

ピザをドリアにアレンジ。
このレシピの生い立ち
マルゲリータ好きな娘のために作っているドリア。

マルゲリータ風ドリア

ピザをドリアにアレンジ。
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マルゲリータ好きな娘のために作っているドリア。

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材料

  1. ごはん 適量
  2. 牛乳 適量
  3. 少し
  4. トマト 適量
  5. トマトソースかピザソース 適量
  6. モッツァレラチーズ 適量
  7. ピザチーズ 適量
  8. バジルソース 少し

作り方

  1. 1

    ごはんは牛乳、コンソメを混ぜてレンジで温める。
    耐熱皿に油を塗ってごはんを入れ
    る。

  2. 2

    トマトソース、トマトとモッツァレラチーズ、ピザチーズを乗せて焼く。

  3. 3

    仕上げにバジルソースをかける。

コツ・ポイント

ホワイトソースを作るのが大変なのでドリアはいつもこの方法で作ります。
牛乳は多めの方がチーズと絡みやすくておいしい。

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18年間、調理の仕事。2025年から食薬アドバイザーとして活動はじめました!健康的なレシピを増やしていきたいです。スポーツ栄養学も学び中食べること、お酒大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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