ホットクック☆筑前煮

conana☆
conana☆ @cook_40155846

ホットクックで作る優しい味の筑前煮です。

このレシピの生い立ち
いつも作る味をホットクックで作りたくて。

ホットクック☆筑前煮

ホットクックで作る優しい味の筑前煮です。

このレシピの生い立ち
いつも作る味をホットクックで作りたくて。

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材料

3〜4人分
  1. 鶏肉もも肉 200g
  2. 人参 1/2本
  3. ごぼう 1/2本
  4. 椎茸 3〜4個
  5. 里芋(冷凍の場合は後入れ) 3個
  6. こんにゃく 80g
  7. ★しょうゆ 大さじ2弱
  8. ★料理酒 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ2
  10. ★砂糖 大さじ1.5
  11. ★だしの素 小さじ1
  12. 180cc
  13. ごま 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を剥き、5ミリくらいの厚さで斜め切りしたら、水にさらす。

  2. 2

    里芋、人参は皮を剥き一口大に切る。その他の材料も一口大に切る。

  3. 3

    ホットクックの内鍋に★の調味料を入れてから、切った具材も入れる。

  4. 4

    筑前煮メニューを選び、スタート!→完成!!

コツ・ポイント

わが家では里芋は冷凍を使用し、出来上がり10分前くらいに入れています。

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