りんごジャムの準備。りんごをすりおろし、きび砂糖とレモン汁を加え、煮詰めます。

りんごを角切りにし、塩水にさらします。

食パンにマーガリンを塗り、りんごジャムと角切りりんごを挟んで焼きます。