スープジャーにお湯を入れて温めておきます

鍋に湯を沸かし、小さじ1の塩を入れてパスタを規定時間茹でます

フライパンにオリーブオイルひいて、中火で海老としめじを炒めて酒を入れます

海老としめじに火が通ったら一旦外し、フライパンをキッチンペーパーで拭いて生クリームを入れ海老としめじを戻し弱火で温めます

バジルペースト、塩、ブラックペッパーで味付けして完成です