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米粉 シチュー
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米粉 シチュー-レシピのメイン写真

米粉 シチュー

ままままキッチン
ままままキッチン @cook_40284479

米粉をパラパラと少しずつふりかけながら混ぜていく。好みのとろみになるまでパラパラ。一気にやるとダマになります。
このレシピの生い立ち
寒いだったので。(^^)牛乳、バターと乳製品も、たまにはね。

米粉をパラパラと少しずつふりかけながら混ぜていく。好みのとろみになるまでパラパラ。一気にやるとダマになります。
このレシピの生い立ち
寒いだったので。(^^)牛乳、バターと乳製品も、たまにはね。

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ままままキッチン
ままままキッチン @cook_40284479

米粉をパラパラと少しずつふりかけながら混ぜていく。好みのとろみになるまでパラパラ。一気にやるとダマになります。
このレシピの生い立ち
寒いだったので。(^^)牛乳、バターと乳製品も、たまにはね。

米粉をパラパラと少しずつふりかけながら混ぜていく。好みのとろみになるまでパラパラ。一気にやるとダマになります。
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寒いだったので。(^^)牛乳、バターと乳製品も、たまにはね。

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材料

  • 玉葱 1
  • ジャガイモ 1
  • 人参 1
  • きのこ 半分
  • キャベツ 4分の1
  • 鶏肉 100
  • 缶詰コーン 50
  • ルー
  • 牛乳 300
  • 豆乳
  • 味噌 少し
  • 醤油 少し
  • 麹 少し
  • 米粉 様子見ながら
  • バター 少し
  • スパイス( ナツメグ、コショ、ゲランド塩、オレガノ)
  • 水
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作り方

  1. 1

    家にある野菜
    ( 玉葱、ジャガイモ、人参、きのこ、キャベツ)

    鶏肉を鍋に。弱火でコトコト
    缶詰コーンもあったので。

  2. 2

    ルー

    牛乳( 豆乳)
    味噌、醤油、玉葱麹、米粉、バター
    スパイスも気分でいれました

    • 米粉 シチュー作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせ、水分なかったら水か牛乳を付け足し。

コツ・ポイント

寒いだったので。(^^)牛乳、バターと乳製品も、たまにはね。

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ままままキッチン
ままままキッチン @cook_40284479
2022/10/05 10:12に公開
身体の土台作りを大切に。美味しく、シンプルに。
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このレシピのキーワード

シチュー 米粉 豆乳 鶏肉 キノコ にんじん キャベツ コーン缶 じゃがいも こうじ スパイス バター 牛乳 味噌 玉ねぎ

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