CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
うどん【豚肉*長ネギ*油揚げ入り】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
うどん【豚肉*長ネギ*油揚げ入り】-レシピのメイン写真

うどん【豚肉*長ネギ*油揚げ入り】

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

ジュワーと
出汁が染み込んだ油揚げ
お肉の旨味
長ネギの香
我が家では肉うどん。と
呼んでいます
肉が入れば男子は満足♡
このレシピの生い立ち
お店で食べました。
これならつくれる!
と思いチャレンジ!

息子のお気に入りうどんに
なりました♡

ジュワーと
出汁が染み込んだ油揚げ
お肉の旨味
長ネギの香
我が家では肉うどん。と
呼んでいます
肉が入れば男子は満足♡
このレシピの生い立ち
お店で食べました。
これならつくれる!
と思いチャレンジ!

息子のお気に入りうどんに
なりました♡

もっと読む

うどん【豚肉*長ネギ*油揚げ入り】

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

ジュワーと
出汁が染み込んだ油揚げ
お肉の旨味
長ネギの香
我が家では肉うどん。と
呼んでいます
肉が入れば男子は満足♡
このレシピの生い立ち
お店で食べました。
これならつくれる!
と思いチャレンジ!

息子のお気に入りうどんに
なりました♡

ジュワーと
出汁が染み込んだ油揚げ
お肉の旨味
長ネギの香
我が家では肉うどん。と
呼んでいます
肉が入れば男子は満足♡
このレシピの生い立ち
お店で食べました。
これならつくれる!
と思いチャレンジ!

息子のお気に入りうどんに
なりました♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 麺つゆ 900ml
  • 豚バラ肉 150g
  • 長ネギ 1本
  • 油揚げ 2枚
  • うどん 2玉
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    麺つゆ
    (各種メーカー希釈に合わせて)
    900mlを用意
    鍋に入れ温める。
       

  2. 2

    油揚げは熱湯を上からかけて
    油抜きをする。
    水を掛けて冷まし
    固く絞っておく。

    • うどん【豚肉*長ネギ*油揚げ入り】作り方2写真
  3. 3

    長ネギと油揚げは
    短冊切りに
    豚バラ肉は1cm幅に切る

    • うどん【豚肉*長ネギ*油揚げ入り】作り方3写真
  4. 4

    麺つゆが温まったら
    具材を全て入れ

    • うどん【豚肉*長ネギ*油揚げ入り】作り方4写真
  5. 5

    あく取りシート又はキッチンペーパーの真ん中に十字に切り込みを入れ
    2〜3分煮る

    • うどん【豚肉*長ネギ*油揚げ入り】作り方5写真
  6. 6

    あく取りシートを取り除き
    うどんを入れて1〜2分
    煮詰めて

    • うどん【豚肉*長ネギ*油揚げ入り】作り方6写真
  7. 7

    完成

    • うどん【豚肉*長ネギ*油揚げ入り】作り方7写真
  8. 8

    ★我が家の丼は大きいので
    麺つゆ
    一人分450mlですが

    各、ご家庭の丼の大きさで
    麺つゆの量は調整して下さい。

  9. 9

    ★希釈を無視して、かなり薄めている我が家の麺つゆです。
    各ご家庭で
    お好みの麺つゆの味にしてください。

  10. 10

    ★参考
    【2人分】
    にんべんつゆ  100ml
    水       800ml

コツ・ポイント

お肉は豚バラ肉がお勧めです。
柔らかく脂身から
良い出汁がでます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
2022/10/06 13:26に公開
埼玉県越谷市→東京都
6/1】今週は午前中実家シフト午後からは👵🏥シフトとWシフトでハード週間😵‍💫多忙につき今週はリアクション休眠中📶が良好でしたら🏥の待ち時間に纏めてレポ〜リアクションポチしますネ😉皆様もお気遣いなくです🍀無理なくマイペースで楽しくクック🧑‍🍳生活中❤️★★★★★★★★★★★★★★★★★★★以前もお話をさせて頂きましたがいつもご活用頂き心から感謝いたします★マークのレシピマークにつきましては返レポを甘えさせて頂きますね(保存方や便利シリーズ)また苦手な食材等や病気につき控えないといけない食材(海藻類)おきましてもご遠慮させて頂いております😌❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです🏠★両親、独居義母と高齢者3人👴🧑🏻‍🦳👵を抱え病院の付き添い等…サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🧑‍🍳写真溜めて病院の待ち時間に編集する癖あり一度に何品か纏めてレポート致しますが撮り溜めて送っているレポートも多数有り🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳🐒📣しーcへ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎缶詰王国の国王🐵大爆笑🤣🤣🤣🤣
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん 豚バラ肉 油揚げ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉香る 焼きなすのトマト旨だれサラダ。
  2. 白身魚の香草パン粉焼き
  3. レンジで!人参・ピーマン・大葉のきんぴら
  4. 夏野菜のクリチ梅ダシダハニー冷製パスタ!
  5. 簡単メインで節約♪豚こまでトンテキ風❗️
  1. やみつき!ミルフィーユポテト
  2. おでんのつゆ(黄金比)
  3. おいしすぎる!簡単♡豆乳キムチスープ
  4. 簡単おかず!さつまいも中華炒め☆地三鮮
  5. シャキシャキ食感!さつま芋と人参の金平
  6. Barbecue cheeseburger meatloaf
  7. Chicken taco bake
  8. Mushroom Chicken à la King w/ creamy garlic mashed potatoes
  9. Tuna Slab Adobo | Adobong Panga
  1. ホクホク感がたまらない♪肉栗【食遺産】
  2. 人参の甘みが凄い!人参チヂミ
  3. ナスのツナキ蒸し
  4. トースターで簡単!カボチャのグリル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21014223
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close