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☆塩鍋つゆ☆
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☆塩鍋つゆ☆-レシピのメイン写真

☆塩鍋つゆ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

素材の旨味を生かす、癖になる濃厚塩味♪
魚介や鶏肉にもよく合う♪
胡椒を効かせて熱々を。

このレシピの生い立ち
家で手軽に作れる鍋つゆを考案

素材の旨味を生かす、癖になる濃厚塩味♪
魚介や鶏肉にもよく合う♪
胡椒を効かせて熱々を。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
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魚介や鶏肉にもよく合う♪
胡椒を効かせて熱々を。

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魚介や鶏肉にもよく合う♪
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材料

2人分
  • 水 600ml
  • ウエイパー 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにくすりおろし（チューブでも） 小さじ1/2
  • しょうがすりおろし（チューブでも） 小さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れる♪

    中火で熱し、お好みの具材を加えて♪

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  2. 2

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    • ☆塩鍋つゆ☆作り方2写真
  3. 3

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    • ☆塩鍋つゆ☆作り方3写真
  4. 4

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  5. 5

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    • ☆塩鍋つゆ☆作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で３〜４日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2023/03/14 00:24に公開
東京都
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