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☆塩鍋つゆ☆
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☆塩鍋つゆ☆-レシピのメイン写真

☆塩鍋つゆ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

素材の旨味を生かす、癖になる濃厚塩味♪
魚介や鶏肉にもよく合う♪
胡椒を効かせて熱々を。

このレシピの生い立ち
家で手軽に作れる鍋つゆを考案

素材の旨味を生かす、癖になる濃厚塩味♪
魚介や鶏肉にもよく合う♪
胡椒を効かせて熱々を。

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魚介や鶏肉にもよく合う♪
胡椒を効かせて熱々を。

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魚介や鶏肉にもよく合う♪
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材料

2人分
  • 水 600ml
  • ウエイパー 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにくすりおろし（チューブでも） 小さじ1/2
  • しょうがすりおろし（チューブでも） 小さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れる♪

    中火で熱し、お好みの具材を加えて♪

    • ☆塩鍋つゆ☆作り方1写真
  2. 2

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  3. 3

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    • ☆塩鍋つゆ☆作り方3写真
  4. 4

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    • ☆塩鍋つゆ☆作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で３〜４日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2023/03/14 00:24に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中！★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます･:*
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酒

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