☆塩鍋つゆ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

素材の旨味を生かす、癖になる濃厚塩味♪
魚介や鶏肉にもよく合う♪
胡椒を効かせて熱々を。

このレシピの生い立ち
家で手軽に作れる鍋つゆを考案

☆塩鍋つゆ☆

かおり♡♡♡'s cooksnap of when they made ☆塩鍋つゆ☆.
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魚介や鶏肉にもよく合う♪
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材料

2人分
  1. 水 600ml
  2. ウエイパー 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. ごま油 小さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
  7. にんにくすりおろし（チューブでも） 小さじ1/2
  8. しょうがすりおろし（チューブでも） 小さじ1/2
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れる♪

    中火で熱し、お好みの具材を加えて♪

  2. 2

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  3. 3

    2024年9月28日
    レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】（扶桑社）発売します。絶賛予約受付中です！

コツ・ポイント

冷蔵庫で３〜４日保存可能。保存状態や環境によって変わる可能性があるので、食べる前に保存状態を確認してください。
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