タコのガーリックレモンサラダ
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このレシピは兵庫県漁連SEAT-CLUBの魚食推進室のレシピです。
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タコはそぎ切りにする。ミニトマトは4等分にカットし、玉ねぎは薄めのスライスをする。
レモンは果汁を絞り残った果肉もほぐしながら絞り出す。Aを混ぜ合わせておく。
お皿に玉ねぎを敷きタコを盛り、海藻・ベビーリーフ・ミニトマトを盛り付け、Aをまわしかけ完成。
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