簡単！おうちで作る美味しい千歳飴
明治記念館 @cook_40340659
火を使わずに混ぜるだけで簡単です。お子様と一緒に七五三のお祝いに是非作ってみて下さい。少しソフトな食感の千歳飴です。
このレシピの生い立ち
材料を混ぜてこねて冷やすだけで簡単です。千歳飴を使ったリメイクスイーツもレシピに掲載しているので見てみて下さい♪
明治記念館↓
https://www.meijikinenkan.gr.jp/
簡単！おうちで作る美味しい千歳飴
火を使わずに混ぜるだけで簡単です。お子様と一緒に七五三のお祝いに是非作ってみて下さい。少しソフトな食感の千歳飴です。
このレシピの生い立ち
材料を混ぜてこねて冷やすだけで簡単です。千歳飴を使ったリメイクスイーツもレシピに掲載しているので見てみて下さい♪
明治記念館↓
https://www.meijikinenkan.gr.jp/
作り方
- 1
（白飴）は水飴を耐熱ガラス等に入れて電子レンジ５００W３０秒
- 2
練乳と粉糖を加え良く練り合わせ、団子状になったら打ち粉糖をまぶしながら、コロコロと約２０㎝の円柱の棒状に成型します。
- 3
（紅飴）も水飴を耐熱ガラス等に入れて電子レンジ５００W３０秒
- 4
練乳と粉糖にフランボワーズパウダーを加え練り合わせ、団子状になったら打ち粉糖をまぶしながら２の白飴同様に成型します。
- 5
成型したら、涼しいところで冷まし固めます。
- 6
１本ずつセロファン紙で巻いてテープで止め、飴の色が見えるバランスで千代紙を巻き、テープで止めて完成です。
コツ・ポイント
少しソフトな千歳飴です。冷蔵庫で冷やすと早く固まります。
記事掲載↓
https://news.cookpad.com/articles/47998
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20976264
