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干し柿の隠し技
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干し柿の隠し技-レシピのメイン写真

干し柿の隠し技

Hiromiシェフ
Hiromiシェフ @cook_40321777

干し柿のへたに直接紐を結んだ時の落下防止に考えました。
このレシピの生い立ち
枝がついていない柿がいつも紐からボタっと落ちてしまうので対策を考えました。

干し柿のへたに直接紐を結んだ時の落下防止に考えました。
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枝がついていない柿がいつも紐からボタっと落ちてしまうので対策を考えました。

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Hiromiシェフ
Hiromiシェフ @cook_40321777

干し柿のへたに直接紐を結んだ時の落下防止に考えました。
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枝がついていない柿がいつも紐からボタっと落ちてしまうので対策を考えました。

干し柿のへたに直接紐を結んだ時の落下防止に考えました。
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枝がついていない柿がいつも紐からボタっと落ちてしまうので対策を考えました。

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材料

  • 紐 適量
  • 柿 何個でも
  • 爪楊枝 数本
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作り方

  1. 1

    干し柿の茎がない時紐の間に爪楊枝を刺して柿を固定する

    • 干し柿の隠し技作り方1写真
  2. 2

    出来上がり

    • 干し柿の隠し技作り方2写真

コツ・ポイント

しっかりと楊枝を刺し紐を固定するのがポイント。今回は紐の中央に楊枝を刺してますが紐で楊枝を結ぶのもありだと思います。

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Hiromiシェフ
Hiromiシェフ @cook_40321777
2022/10/11 19:04に公開
アメリカ西海岸在住です。料理食べるのも作るのも楽しんでます。こちらの珍しいおいしい食べ物あったら紹介できたらと思っています。
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このレシピのキーワード

柿

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