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もずく酢-レシピのメイン写真

もずく酢

mashstar
mashstar @cook_40212345

日本のもずく酢です。
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あっさりしたものが食べたくて、もずくを買いました。

日本のもずく酢です。
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材料

  • もずく 300g
  • めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  • 水 50cc
  • 酢 50cc
  • みりん 20cc
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作り方

  1. 1

    もずくを洗って、水を切ります。

    • もずく酢作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て混ぜます。

    • もずく酢作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れます。
    お好みで、ねり生姜または針生姜を乗せて下さい。

    • もずく酢作り方3写真

コツ・ポイント

3倍納車のめんつゆを使う場合は、めんつゆ35cc、水65ccにして下さい。

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mashstar
mashstar @cook_40212345
2022/10/08 12:14に公開

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もずく

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