簡単すぐ出来るスイートポテト
すままむ @cook_40296354
食べたい時に直ぐ出来る♪簡単美味しいスイートポテト！さつまいもの種類でお砂糖の量調節(^^)
このレシピの生い立ち
スイートポテト食べたいけど、年中店頭に並んでない(T ^ T)自作ならいつでも美味しく頂ける♪簡単に直ぐ食べたい！！
簡単すぐ出来るスイートポテト
食べたい時に直ぐ出来る♪簡単美味しいスイートポテト！さつまいもの種類でお砂糖の量調節(^^)
このレシピの生い立ち
スイートポテト食べたいけど、年中店頭に並んでない(T ^ T)自作ならいつでも美味しく頂ける♪簡単に直ぐ食べたい！！
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、薄めの輪切りにし水に3.4分ほどさらす。
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- 2
水を切り耐熱皿にさつまいもいれ、ふんわりとラップをかけさつまいもが柔らかくなるまでちん！
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- 3
柔らかくなったさつまいもを潰し、熱いうちにバター、砂糖を加える。生クリームor牛乳を少量ずつ加えて好みの硬さにする。
-
- 4
アルミカップに成形したさつまいもを乗せて、艶出し用の卵黄を塗りトースターで6〜10分焼く。焦げに注意！
-
- 5
成形せずに、柔らかめにし絞りきでくるくる絞ったりポテっと落とした形も可愛く美味しいです。
コツ・ポイント
さつまいもの潰し加減はお好みで！滑らかが良いか?食感があるのが好みかで調節して下さい♪
牛乳でも生クリームでも可(^^)半々で固さを変えたり自分好みの食味を探して作れるます♪
じゃがいもやかぼちゃでも美味しい！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21015060
