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簡単☆なすの味噌汁
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簡単☆なすの味噌汁-レシピのメイン写真

簡単☆なすの味噌汁

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

シンプルで美味しい☆なすの味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
kurashiruのレシピを参考にしました☆

シンプルで美味しい☆なすの味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
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簡単☆なすの味噌汁

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

シンプルで美味しい☆なすの味噌汁です☆
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材料

2人前
  • なす 1本
  • ●あごだし(顆粒) 8g
  • ●水 600mL
  • 味噌 大さじ2
  • 細ネギ 2本
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作り方

  1. 1

    適度な大きさに切ったなすは15分水にさらし、アク抜きします。

    • 簡単☆なすの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    雪平鍋に●を入れ、沸騰させ、1のなすを加え、一煮立ちさせます。

    • 簡単☆なすの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    2に味噌を溶き入れます。

    • 簡単☆なすの味噌汁作り方3写真
  4. 4

    お椀に盛り付け、刻みネギをかけて、完成です☆

    • 簡単☆なすの味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

なすは水にさらして、アク抜きする事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/10/06 10:22に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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みそ汁 なす こねぎ 味噌

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