長芋とベーコンのきんぴら

Name: 長芋とベーコンのきんぴら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 200g; ハーフベーコン 7枚(60g); サラダ油 小さじ2; 粗挽き黒こしょう 少々; しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1; 砂糖 小さじ1

すりおろすのが定番な【長芋】
マンネリ化もしちゃいがち…
今回は、みんなが大好きなきんぴらにしてみました♪
このレシピの生い立ち
長芋が安かったので作ってみました♪

材料

2人分

◎ベーコン⇒ちくわ・厚揚げ・ハム

◎長芋とベーコンは炒めるよりも
焼き付けるように炒めると、
きれいな焼き目がつきます

2022/10/07 22:55に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…

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