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スキレットdeハンバーグ♪
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スキレットdeハンバーグ♪-レシピのメイン写真

スキレットdeハンバーグ♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

スキレットで焼き目を付けたら、そのままグリルに入れて中まで火を入れました。
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花時計咲いた
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材料

2~3人分
  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎのみじん切り 1/3こ分
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • たまご 1つ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りをレンチンして冷ます。

    • スキレットdeハンバーグ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに材料を全て入れて混ぜる。

    ひとり分のたねを取り分け、丸めて成形する。
     

    • スキレットdeハンバーグ♪作り方2写真
  3. 3

    温めたスキレットに薄く油を塗り、たねを入れて、両面焼き色を付ける。

    グリルに入れて、中まで火を入れる。

    • スキレットdeハンバーグ♪作り方3写真
  4. 4

    お好きなソースをかける。

    • スキレットdeハンバーグ♪作り方4写真
  5. 5

    レンチンして柔らかくなったジャガイモも添えて焼きました。

    • スキレットdeハンバーグ♪作り方5写真
  6. 6

    台座に置き、そのまま食卓へ。

    できあがり♪

    • スキレットdeハンバーグ♪作り方6写真

コツ・ポイント

16cmのスキレットを使いました。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2022/10/07 22:16に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ

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