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夏野菜の焼きう米めん
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夏野菜の焼きう米めん-レシピのメイン写真

夏野菜の焼きう米めん

う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841

う米めんを使って「夏野菜の焼きう米めん」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。

う米めんを使って「夏野菜の焼きう米めん」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
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夏野菜の焼きう米めん

う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841

う米めんを使って「夏野菜の焼きう米めん」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
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材料

2人分
  • う米めん 240g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ナス 1個
  • ベーコン 120g
  • サラダ油 4g
  • 塩 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パプリカはヘタと種を取り除き、縦半分に切ってから斜めに幅1cmに切る

  2. 2

    ナスはヘタを切り、縦半分に切ってから横に幅1cmに切る

  3. 3

    玉ねぎは縦に幅7〜8cmに切り
    ベーコンは幅1cmに切る

  4. 4

    う米めんをたっぷりのお湯で茹で
    水洗いして水気を切る

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、ベーコンを入れ炒める
    ベーコンに色がつき始めたら野菜と塩を加え更に炒める

  6. 6

    野菜がしんなりとしたらうどんを加え、全体を大きく混ぜる
    麺と具が均一になったら、醤油とごま油をふって絡め、皿に盛り完成

コツ・ポイント

簡単に作れるのでお子様と一緒に作ることもできます！

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う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
2022/10/14 01:34に公開
すするお米でカラダに愛を｜ 福島県天栄村で奮闘中｜地元食材をふんだんに使用して安心！安全！うまい！を目指します｜中の人兼一児の母｜ECサイトは「う米めん」で検索｜Twitter・Facebook・instagramで様々な情報発信しています！
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このレシピのキーワード

なす ベーコン めん 米

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