きつねたぬき肉味噌チャーハン

Name: きつねたぬき肉味噌チャーハン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ １枚; 天かす 大さじ２〜３; 肉味噌 ２０グラム; 溶き卵 ２個分; ごはん 茶話２杯強; めんつゆ３倍 大さじ３〜４

ドナルドみち @cook_40044322

関東

きつね〜たぬき〜めんつゆだけ使ったチャーハン美味しかったよ
このレシピの生い立ち
きつねたぬき〜ヒガシマルうどんスープの歌を
歌ってたらひらめきました（笑）

きつねたぬき肉味噌チャーハン

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

油揚げ１枚
天かす大さじ２〜３
肉味噌２０グラム
溶き卵２個分
ごはん茶話２杯強
めんつゆ３倍大さじ３〜４

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作り方

1

油揚げは、1センチの角切りに切り、フライパンで油を引かずに
きつね色になるまで素焼きをし
取り出す
2

１のフライパンをキレイにし
油をを熱し、溶き卵をながしいて大きめのそぼろ状になるまで
炒める
3

ごはんを加え、ほぐしながら炒めて肉味噌を投入し、天かす、油揚げを入れめんつゆで味を整えて完成

コツ・ポイント

味つけは
めんつゆだけなんで、お好みの
味つけにしてね〜

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2022/10/10 14:16に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

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