ブラジルで作るクッキー
梨花～藍～ @cook_40367678
子供たちとつくれると簡単に作れるクッキーなので一緒に作ったり、お茶会に向けて作るのもいいですね( *´꒳`*)
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんに教わったクッキーをブラジルに来た今でどうしたら成功するか研究しました
ブラジルで作るクッキー
子供たちとつくれると簡単に作れるクッキーなので一緒に作ったり、お茶会に向けて作るのもいいですね( *´꒳`*)
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんに教わったクッキーをブラジルに来た今でどうしたら成功するか研究しました
作り方
- 1
柔らかくしたバターに砂糖を少しずつ加え、ヘラで混ぜる。
*ᴾᴼᴵᴺᵀ*クリーム状になるまで - 2
小麦粉を加え混ぜ合わせる
- 3
型を使う場合、ラップへ、使わない場合は袋に生地を入れる。
*ᴾᴼᴵᴺᵀ*このようにするとあのと作業がしやすいです - 4
メンボウで伸ばし、冷凍庫で3~5分寝かせる。
- 5
オーブンを200度ほどに温め、160度で焼き目を確認しながら30分ほど焼く
コツ・ポイント
使うメーカーによって混ざりやすさがあったりしますので、硬さを確認しながら作ってください。生地は固まりにくい場合がありますのでバターの量を調節してください。
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簡単♡加塩バターでokヘルシークッキー♡ 簡単♡加塩バターでokヘルシークッキー♡
普通のクッキーを作るより、バターも砂糖も少なめです☆子どもにもいいと思います♡お子さんともぜひ一緒に作ってみてください♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21015741
