カレールーで炊飯器ドライカレー

クックXPQXPE☆
クックXPQXPE☆ @cook_40345468

簡単美味しい。人参嫌いの子もカレー味でパクパク食が進みます。
このレシピの生い立ち
カレールーの半端があり、上手く活用できないか、ドライカレーに使えるかな、楽にできる方法はないかな〜と思いつきました。

カレールーで炊飯器ドライカレー

簡単美味しい。人参嫌いの子もカレー味でパクパク食が進みます。
このレシピの生い立ち
カレールーの半端があり、上手く活用できないか、ドライカレーに使えるかな、楽にできる方法はないかな〜と思いつきました。

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材料

4〜5人前
  1. 2合半
  2. 2合分
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. 人参 1本
  5. きのこ(今回はエリンギ 1本
  6. ウインナー 3本
  7. レーズンお好みで 20g
  8. カレールー 2かけ

作り方

  1. 1

    具材を荒みじんにする。

  2. 2

    米2合半に対して、水を2合より気持ち多めに入れて、具材も全て入れ、炊飯器の通常モードでスイッチオン。

  3. 3

    炊き上がりはこんな感じ。

  4. 4

    混ぜて完成。

  5. 5

    仕上げに彩りで青のり少々。刺激が欲しい方は、お好みでブラックペッパーを。

コツ・ポイント

材料を切って炊飯器にセットし、炊いて混ぜるだけ!

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