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高野豆腐のミニハンバーグトマト煮込み
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高野豆腐のミニハンバーグトマト煮込み-レシピのメイン写真

高野豆腐のミニハンバーグトマト煮込み

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

高野豆腐とは、分からない食感
ヘルシーかさ増しハンバーグ
このレシピの生い立ち
合い挽きが安くて、高野豆腐を入れたら かさ増しになると思い作りました

高野豆腐とは、分からない食感
ヘルシーかさ増しハンバーグ
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高野豆腐のミニハンバーグトマト煮込み

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
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高野豆腐とは、分からない食感
ヘルシーかさ増しハンバーグ
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材料

  • 合い挽き 300グラム
  • 牛乳 大さじ3
  • パン粉 大さじさん!
  • 卵 1個
  • 玉ねぎみじん切りソテー 20グラム
  • 高野豆腐きざみ 10グラム
  • 油 大さじ1
  • トマト缶 一缶
  • コンソメの顆粒 大さじ1
  • 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    合い挽きにを、袋に入れて良く揉み込み粘り気を出します。

  2. 2

    牛乳とパン粉を合わせておきます

  3. 3

    1に、卵、塩コショウ、玉ねぎのみじん切りソテー、2を入れて高野豆腐を加えたら
    良く揉み込みます

    • 高野豆腐のミニハンバーグトマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    プライパンに、油を熱して
    ハンバーグを整形して4個り
    空気を抜き、真ん中をくぼませて焼き色がつくまで焼きます

  5. 5

    両面に焼き色がついたら一回取り出します。そのフライパンに
    トマト缶を入れて火にかけたら
    コンソメと、塩コショウをして混ぜ

  6. 6

    ハンバーグを戻しいれて弱火で途中ひっくり返しながら
    10分ぐらいハンバーグに火が通るまで煮込みます

  7. 7

    その間、冷凍洋風野菜を 解凍して温めておき
    ハンバーグが煮えたら
    器にに野菜と一緒に盛り付けます

コツ・ポイント

高野豆腐は、刻んであるから
戻しは不要でちょくで肉だねに入れます

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/10/12 12:32に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

トマト煮 ハンバーグ トマト缶 高野豆腐 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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