もやしに竹輪インしただけの···。

もやしに竹輪インしただけの···。-レシピのメイン写真

もやしに竹輪インしただけの···。

いくおっちゃん @190_chan_pad

材料費200円弱の、家計に優しいもやしレシピです。
このレシピの生い立ち
晩ごはんのサラダ的な位置づけで、取り急ぎ作られました。

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材料費200円弱の、家計に優しいもやしレシピです。
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材料

もやし 500g
竹輪４本
ラー油少々
★醤油大さじ１＋
★みりん大さじ２
★ごま油大さじ２
★鳥がらスープの素小さじ１＋

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作り方

1
竹輪４本を斜に切ります。
2
★を合わせます。
3
たっぷりのお湯でもやしを茹でます。
4
もやしを茹でる間に、竹輪に軽く火を通します。ラー油を２、３滴して炒めます。
5
さらに２の調味液を流し込み、10秒以内に火を止めます。
6
盛り付け後の写真です。５の炒め竹輪を湯切りしたもやしと合わせます。
7
余裕があれば、粗熱を取ってから器に盛り付けて！

コツ・ポイント

もやしの“茹で”は、沸騰したお湯ジャスト１分で！

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いくおっちゃん @190_chan_pad

2022/10/06 10:41に公開

　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。

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このレシピのキーワード

もやしちくわ

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